Tatarstan közös kezelés. Elhelyezkedés
Legfontosabb Édesség Tatar konyha - hosszú története A tatár konyhája egy egész nép hosszú fejlődésének eredménye, amelyet nemcsak a tatár nép életkörülményei és kulturális és vallási jellemzői, hanem a szomszédos népek hagyományai is befolyásoltak: Mari, Chuvash, Baškir és mások. A tatár konyha jellemzői A tatárok vallása - az iszlám - bizonyos tilalmakat ír elő bizonyos típusú húsok használatára: sertéshús, hattyú és sólyomhús.
Emellett az alkohol tilos. A tatárok szeretik a gazdag, kövér levest és húsleveset, plov - általában ételek nagyon táplálóak és táplálóak. A főbb tatar ételeket főzni lehet egy üstben vagy üstben. Ez a jellemző a nemzeti konyha jellegzetessége, mert hosszú ideig ez a nemzet nomád volt. A tatár konyhában sok érdekes formájú sütő recept van, különböző tatarstan közös kezelés, amelyeket különböző teákkal szolgálnak fel.
A hagyományos receptekben nehéz olyan összetevőt találni, mint a gombát, de a modern háziasszonyok hozzáadják a süteményekhez és a főételekhez. A tatár konyha fő összetevői Mivel a tatárok eredetileg nomád emberek voltak, a nemzeti konyha alapja a hús - bárány, lóhús, marhahús, csirke, kacsahús, játék.
Az iszlám hagyományok szerint a tatár konyha receptjei nem használnak sertést, amit piszkos húsnak tartanak.
Más típusú húst különböző változatokban főzünk: leveseket és húsleveseket főznek rájuk, a második tanfolyamok előkészítéséhez és a töltelékhez a pitét. A tatár konyha második leggyakoribb összetevője a különböző gabonafélék. A tatárok szeretik a gabonaféléket: rizs, borsó, köles, hajdina. A zöldség vagy szárított gyümölcs hozzáadásával készítik el őket.
A tatár konyha különféle süteményekben gazdag, így a harmadik legfontosabb összetevő a tészta, többnyire élesztő, ahonnan egy buja, puha süteményt kap. A tatár szerelmesei kis süteményeket és zárt süteményeket sütnek, és nagy piteeket nyitnak különböző édes és sós töltelékekkel.
A fő liszttermék, mint az Kenőcsök térd ízületi gyulladás és ízületi gyulladás kezelésére sok népe, a kenyér - a tatárok között ikmeknek hívják. A tatár konyha másik fontos összetevője a tejtermékek.
A tiszta formában lévő tejet gyakorlatilag nem használják - tejföl, kefir vagy túróvá alakítják. A tehén vagy a ló tej alapján fermentációval katykot készítenek.
A kapott tejterméket a népszerű ayran frissítő ital elkészítésére használják. A Katyk az alapja a tatár túróterméknek tatarstan közös kezelés, amelyből a bíróság által nevezett tatár sajt hosszú elpárolgással készül. Népszerű tatár ételek Az alábbiakban az emberek legkedveltebb ételei, amelyek a tatárok erejének alapját képezik.
A gombócokat - mint az orosz konyhát - kovásztalan tésztából öntötték és hússal vagy zöldséggel darált hússal töltik. A tatár ravioli csúcspontja a kendermagok hozzáadása. Tatar plov - bárány- vagy marhahússal főzött állatzsír mély üstben, zöldségekkel vagy akár gyümölcsökkel édes változat. Belish - hagyományos nyitott pite kacsa, sok hagyma és rizs. Peremyach - kerek tölcséres töltelékkel, sütőben sütve. Tutyrma - tatár kolbász, fűszerekkel készült melléktermékekből.
Chuck-chak egy jól ismert finomság Oroszországban, amely mézes tésztából készült. Tatar húsleves shulpa - inkább nem húsleves, de valódi orosz leves, sok összetevővel: hús, zöldség, tészta. Azu - sült hús zöldségekkel. Kystybay - lisztes friss tortillák különböző ízletes húsokkal, sajtokkal, zöldségekkel.
Tunterma - tápláló omlett, tatarstan közös kezelés vagy búzadara hozzáadásával, sűrű konzisztenciát biztosítva. Echpochmak - kis pite-háromszögek burgonyával és húsdarabbal. Elesh egy kerek pite, töltött burgonyával, csirke filé és hagymával. Chebureks - sült lapos pogácsák darált hússal.
Koymak - kicsi palacsinta, amit a sütőben élesztő tésztából készítettek. Kabartma - vékony, hosszú tészta tészta. Más típusú tatár tészta: chumar, umach, salma, tokmach. Főzési módszerek Az évszázadok során az emberekben kialakult hagyományokhoz kapcsolódó tatar-ételek főzésének sajátosságai is érdekesek. A tatár sütő, ahol sült áruk és más nemzeti ételek főznek, egy kicsit más, mint a szokásos orosz poszttraumás artrózis a térd mi ez van egy üst és egy kisebb ágy.
A tatár főzésének fő módja a pörkölés és a pörkölés. A sütést nagyon ritkán használják: csak palacsinta készítésére. Ma ünnepséges rendezvények kerülnek megrendezésre a városokban és kerületekben - ez tatarstan közös kezelés köztársaság egyik fő ünnepe.
Kínálunk, hogy a nyaralás hangulatába merüljön, és tatar ételeket készítünk. A tatár konyha kulináris hagyományai több mint egy évszázada fejlődtek ki. Az tatarstan közös kezelés óvatosan megőrzik a nemzeti ételek titkait, és generációról generációra továbbítják őket. A tatár konyhájában kiemelkedő fontosságú a folyékony forró ételek - a glükozamin-kondroitin költsége és húslevesek.
A főtt levestől shulpa függően a levesek húsra, tejtermékre és soványra, vegetáriánusra, valamint azokra a termékekre oszthatók, amelyekhez tankolnak, liszt, gabonafélék, liszt-zöldség, gabona-zöldség és zöldségfélék. A leggyakoribb első tanfolyam a tészta leves tokmach.
A második, hús vagy csirke főtt hús, vágott nagy darabokra és főtt burgonya szolgált. A vacsora során különösen a polgárok körében szolgálnak fel a pilaf és a hagyományos hús-belysh. A tatár konyhában gyakran készítenek mindenféle gabonát - köles, hajdina, zabpehely, rizs, borsó, stb.
A savanyú tésztából készült termékeket nagyra értékelik. Ezek elsősorban a kenyeret ikmak tartalmazzák. Kenyér nélkül, nem egyetlen vacsora rendszeres vagy ünnepi tatarstan közös kezelés, szent ételnek számít. A múltban a tatároknak még a kenyér esküjének szokása is volt. Tanulj meg ízletes tatár ételeket készíteni. Egyél és élvezze! Tutyrma belsőséggel Belsőség - 1 kg, rizs - g vagy hajdina - g, tojás - 1 db, hagyma - 1,5 db, tej vagy húsleves - g, só, bors - ízlés szerint.
Kezeljük a belsőségeket máj, szív, tüdőapróra vágjuk, adjunk hozzá hagymát és finomítsuk vágjuk. Tegyünk borsot, sót, ürítsünk ki egy tojást, és mindent alaposan keverjük össze, majd hígítsuk fel tejjel vagy hűtött tápközeggel, adjunk hozzá rizs vagy hajdinaés keverjük, töltsük be a bél, nyakkendővel.
A tutyrmy töltelékének folyékonynak kell lennie. Cook, mint tutyrmu marhahússal. A tutyrm csak egy májat és kukoricát készíthet.
A belsőségekből származó Tutyrma delikátnak számít, főételként szolgálják fel. Általában körökre vágják, és egy tányérra szépen elhelyezik. Meleg tálaljuk az asztalra.
Az igazság a mongol-tatár igáról
Tatar plov Bárány alacsony zsírtartalmú - g, asztali margarin és paradicsompüré tatarstan közös kezelés 15 g, víz - g, rizs - 70 g, hagyma - 15 g, babérlevél, bors, só - ízlés szerint. A húst g-os darabokra aprítjuk, sóval és borssal meghintjük, sütjük, serpenyőben helyezzük, és paradicsomot és forró vizet öntsünk zsírba. Amikor a folyadék forralódik, öntsük a mosott rizst. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és babérlevelet, főzzük alacsony hőmérsékleten, óvatosan keverjük, amíg az összes folyadék felszívódik a rizsbe.
Zárja le a fedelet, és hagyja állni. A hagyományos tatár pilafot paradicsom nélkül lehet főzni, ahelyett, hogy hozzáadnánk minden szeletelt zöldséget vagy akár gyümölcsöt is a pilaf édes lesz.
Mennyi a kórházban a varicose vein működését követően
Peremechi darált hús esetében: hús g, hagyma csokor 3 db, só, bors, folyékony, zsír sütésre Az élesztőből vagy a kovásztalan tésztából 50 gramm súlyú golyókat készítenek, lisztbe tekerjük, és sütjük őket. A tortilla közepén darált és zúzott. Ezután emeljük fel a tészta széleit, és szépen gyűjtsük össze a szerelvényben. A lap közepén egy lyuknak kell lennie. A félzsírban sült, először egy lyukkal lefelé, majd, amikor piros lesz, fordítsa meg egy lyukkal.
A kész vonalaknak világosbarna, kerek, lapított formában kell lenniük. Görgetés szolgáltatva forró. Kicsi lehet. Ebben tatarstan közös kezelés esetben a termékeket félig kell csökkenteni. Darált hús főzése. A mosott húst marhahús vagy bárány apróra vágjuk és hagymával őröljük tatarstan közös kezelés húsdarálón, paprikát, sót helyezünk, és mindent óvatosan mozgatunk.
Ha a töltelék vastag, adjon hozzá hideg tejet vagy vizet, és keverje újra. Töltött birka Tutyrgan Teke Bárány cellulóztojás - 10 db. A teke elkészítéséhez vegye a fiatal bárány szegyét vagy a sonka hátsó részének húsát. A borda csontját a szegycsont húsától elválasztjuk, és a húst a vágás hátuljától úgy, hogy zsákot képezzünk. Különben a tojásokat mély edényekbe kell szakítani, sót, borsot, olvasztott és lehűtött vajat adni, és jól keverni.
Öntsük a tölteléket egy előfőzött bárányszőrzetbe vagy sonkába, varrjuk össze egy lyukat. Kész kész féltermék egy sekély edénybe, öntsük húslevest, meghintjük apróra vágott hagyma, sárgarépa és főzzük, amíg kész. Amikor a tutyrgan teke készen áll, tegye rá egy zsírozott serpenyőre, zsírozza fel a tetején, és tegye a sütőbe percig.
A töltött bárányt részekre vágjuk, és az asztalon melegen tálaljuk. Balish kacsa Tészta - 1,5 kg, kacsa - 1 db. Rizs általában hozzáadjuk a bálához egy kacsával. Az elkészült kacsa először vágott, majd apróra vágja a húst.
Rizs, rendezni, forró vízzel öblíteni, sós vízbe helyezni és enyhén forralni. Főtt rizs, hajtogasson egy szitába és öblítse le forró vízzel.
A hűtött rizsnek száraznak kell lennie. Adjunk hozzá olajat a rizshez, apróra vágott hagymát, a szükséges mennyiségű sót, borsot, keverjük össze a kacsa darabjával, és vigyázzunk. A tésztát ugyanúgy gyúrjuk, mint az előző számlákhoz. A kacsacsík vékonyabbá válik, mint a bálnás húsleves.
- Tatarstan Hotel, Kazán – legfrissebb árai
- A tatár-mongol igák érettségi éve. Tatár-mongol invázió
- Wobenzym az artrózis kezelésében
Belishet ,5 órán át sütjük, majd fél órával a főzés előtt töltsük bele a levest. Az asztalon belish a kacsa ugyanabban a serpenyőben. A tölteléket nagy kanállal ellátott tányérokra helyezzük, majd a Belish alját részekre vágjuk. Tunterma omlett tojás, g tej, g búzadara vagy liszt, g vaj, só ízlés szerint.
Prosztatagyulladás - terápiás eljárások a tatarstani szanatóriumokban.
A tojásokat mély edényekbe engedjük, alaposan verjük, amíg sima, majd adjunk hozzá tejet, olvasztott vajat, sót, keverjük össze mindent, öntsük búzadara vagy lisztet, és keverjük össze újra a vastag tejföl konzisztenciájához.
Öntsünk egy serpenyőbe egy zsírozott serpenyőben, és gyújtunk be. Amint a tömeg vastagodik, percig tegye a sütőbe. A tetején elkészült a tunterma zsír, és tálaljuk. Lehetőség van az alagút gyémántokkal történő vágására. Kender gabona gombóc 75 g tészta, g darált hús, 50 g tejföl vagy 20 g vaj, 1 tojás.
Én opció.
A hámozott kendermagokat órán át szárítószekrénybe helyezzük, habarcsban zúzva, szitán átszitáljuk. Keverjük össze a kenderlisztet burgonyapürével és tojással. Ha a töltés lehűlt, hígítsuk fel kis mennyiségű forró tejzel. A tésztát ugyanúgy főzzük, tatarstan közös kezelés más gombócokat. Főzzük a gombócokat sós vízben, tegyük egy tányérra, töltsük fel tejföllel vagy olvasztott vajjal és melegítsük fel. II lehetőség. A kender szemek egy fából készült habarcsban dobnak ki, kinyomják a felesleges zsírt, hozzáadják a cukrot, sót, jól keverik, hogy egy vastag homogén masszát kapjanak.
